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火锅店一份售价18元的土豆,仅有5片薄片,近期,发生在现巴奴火锅店一事引起了广泛关注,有不少人直言遇到了 土豆刺客 。
针对此事,事发品牌巴奴火锅随后致歉称,视频中实际上是小份的量,西安门店的售价为9元。不过这样的回应并未得到大家的理解,毕竟9元5片土豆,也相当昂贵。
2月24日晚,巴奴创始人杜中兵就此事再次公开回应,其表示:
顶着压力统一回复大家:巴奴卖的 富硒土豆 ,它不仅包含了产品本身的价值,它也包含了环境价值,服务价值,以及全供应链(研发、采购、加工、品控、仓储、物配)的价值,所以巴奴暂时不考虑降价,并持续为顾客创造有价值的产品。
20年前就有朋友问我:中兵,1块10斤的白菜你家一份卖3块,这也太赚钱了吧?我回答说:如果投大几十万开一家店,靠卖白菜就算再火也会死的。
据悉,巴奴火锅的富硒土豆供应商是华颂种业,巴奴店里土豆标签上的土豆博士刘杰正是华颂种业的创始人。
刘杰在接受媒体采访时表示,巴奴的富硒土豆是他们供应的,该土豆品种含硒量是普通土豆的上百倍,符合国家标准,从育种到种植投入成本高,刘杰还称火锅店土豆价格高低与他无关,他管不了店家定价的事。
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