华莱士员工被曝挖鼻孔没洗手拿汉堡 店家：是临

10月13日消息，据信号财经报道，近日在江苏无锡，一家华莱士门店被曝员工当众用手挖鼻孔，事后还往围裙上擦。爆料者还称，该员工手都没洗又去拿汉堡。

随后华莱士涉事店铺工作人员表示，员工是临时工，以后会加强培训。

此前华莱士因食品乱象频繁被曝光，在去年10月份，北京市消费者协会发布北京市存在食品安全问题的餐饮企业名单，华莱士以17家问题门店位列榜首。

华莱士作为知名的本土炸鸡、汉堡品牌，门店超过一万家，遍布全国各地。2016年4月，以 华士食品 为名在新三板上市。

从华士食品2016年至2019年的财报来看，该公司营收和净利均持续上涨，4年间营收分别为11.08亿元、16.45亿元、23.26亿元、25.5亿元。

2020年尽管受到疫情影响，仍实现营业收入34.94亿元，同比增长37.0%，净利润0.92亿元，同比增长68.66%。

业内人士指出，虽然业绩持续飘红，但华莱士却屡屡被爆出食品安全问题。这其实跟华莱士过于激进的扩张策略、合作连锁制度以及低毛利率存在一定的关联。